1、豬腿肉切塊入冷水鍋燒開煮3分鐘去除血水浮沫,撈出洗淨,脆筍洗淨。
2、除蔥花外,將所以食材和調料一起放入電壓力鍋,加入1500毫升冷水沒住食材。按燉肉鍵即可。
3、出鍋時撒上蔥花即可。
4、成品
5、成品
6、成品