麻汁心葉日中花的做法 “下酒菜”麻汁心葉日中花 麻汁心葉日中花怎麼做

“去買麻醬的時候，作坊的人說黑芝麻的營養更好，就買了，拌菜的時候才覺得不好呀～～黑麻汁拌出來的菜太難看了，老公看了都不吃，好在味道不錯，我自己都吃啦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻汁心葉日中花的做法步驟

• 1、蔬菜洗淨，裝盤。

• 2、大蒜去皮洗淨放蒜臼子裡，加食鹽和雞精。

• 3、搗成蒜泥，放米醋。

• 4、放生抽。

• 5、取芝麻醬，建議用白芝麻醬哦，黑芝麻醬據說營養價值更高，但是做出來的菜實在不美。

• 6、放芝麻醬攪拌均勻。

• 7、麻汁澆在蔬菜上，吃的時候拌勻即可。