1、豆角清洗乾淨,掰成小段。
2、五花肉切薄片。
3、白薯粉條提前泡軟。
4、準備蔥薑末。
5、麵粉和玉米麵。
6、麵粉放入鍋中小火炒。
7、炒制微黃。
8、豆角焯水備用。
9、鍋中熱油下入五花肉。
10、放入一般蔥姜。
11、加一勺郫縣豆瓣醬和老抽翻炒均勻,盛出備用。
12、白薯粉條加鹽雞精,加花椒粉和十三香拌勻。
13、如圖四種食材混合在一起拌勻。
14、上鍋蒸二十分鐘即可。
15、成品圖。