可口的苦瓜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜切好待用

2.蒜子拍碎，薑切片備用

3.瘦肉切成小片，放入生粉、老抽、生抽、鹽、花生油醃製一會

4.鍋裡燒熱下油爆香姜蒜，放入醃製好的瘦肉，翻炒1-2分鐘，倒入切好的苦瓜翻炒放入雞粉翻炒至熟即可出鍋。