農家炒菜怎麼做|農家炒菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

農家炒菜的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河蝦（已清洗）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將鹹菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的鹹菜和毛豆翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的清水。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味燒煮5到6分鐘。

• 8、然後，合入切好的蘑菇和河蝦翻炒翻炒2分鐘即成。