粉蒸肉蒸碗怎麼做|粉蒸肉蒸碗的做法

“堪稱米飯饅頭的殺手！肥而不膩，軟爛入味。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸肉蒸碗的做法步驟

• 1、帶皮五花肉切厚片。

• 2、放啤酒，白酒，生薑，耗油，生抽，紅油，鹽醃製2小時。

• 3、倒入蒸肉米粉。

• 4、裝碗。

• 5、封上保鮮膜，上鍋蒸1小時，燜20分鐘。

• 6、淋上辣椒油，蔥花。