1、嫩豆腐一塊。
2、奶白菜改刀。
3、豆腐打成小塊。
4、五花肉切薄片。
5、鍋中熱油加入五花肉煸出油脂。
6、加入一點老抽調色。
7、加奶白菜翻炒斷生。
8、加入適量鹽和五香粉。
9、放豆腐。
10、大火燉一會,不用加水。
11、燉至白菜變軟豆腐入味湯汁幹。
12、家常燉菜。
13、成品上圖。