![開胃的法式豬里肌多蜜醬汁怎麼做好吃又簡單]( "開胃的法式豬里肌多蜜醬汁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裡脊肉 ：
300 輔料
洋蔥(切末) ：
1/4顆 蘑菇 ：
4朵鮮奶油 ：
250多蜜醬汁 ：
5大勺麵粉 ：
適量 色拉油 ：
1大勺 奶油 ：
1小勺鹽 ：
適量白胡椒粉 ：
適量 具體步驟
豬裡脊切片後，用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面。
下鍋前，在豬肉表面沾上薄薄一層面粉。目的是要把肉汁鎖住。
在鍋中燒熱色拉油和奶油。
放入豬裡脊煎至兩面金黃色，盛起備用。
繼續在原鍋中炒香切碎末的洋蔥及蘑菇。
再灑上一小撮鹽和白胡椒粉調味(依個人口味調整)。
倒入鮮奶油拌勻。
加入多蜜醬汁，並攪拌均勻至煮到沸騰。
放回剛剛盛起的豬肉，以中火煮到醬汁呈現濃稠即可。
千里飄香谷
