花椰莖泡菜炒肉絲的做法 花椰菜根莖泡菜炒肉絲 花椰莖泡菜炒肉絲怎麼做

“那上次同事送來的花椰菜根莖做的泡菜又很成功。每次都深得同事們的喜愛，今天做了，也該上傳給大家分享一下了。
口感爽脆鮮嫩，微酸鹹，很開胃。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椰莖泡菜炒肉絲的做法步驟

• 1、將泡菜從罈子裡取出。

• 2、沖洗一下切成絲。

• 3、取瘦肉少許切成絲，並用薯粉一勺、食鹽少許、植物油少許拌一下。

• 4、胡蘿蔔切絲。

• 5、熱鍋倒油一勺，入胡蘿蔔絲炒一炒。

• 6、加入肉絲快速拌炒。

• 7、加入泡菜絲拌炒。

• 8、加少許鹽和味精調味即可。

• 9、出鍋裝盤。