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發表於:2024-02-28
“那上次同事送來的花椰菜根莖做的泡菜又很成功。每次都深得同事們的喜愛,今天做了,也該上傳給大家分享一下了。口感爽脆鮮嫩,微酸鹹,很開胃。”食材明細主料根莖泡菜(一中碗)輔料瘦肉(少許)胡...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料包菜(半個)輔料裡脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裡脊肉切絲。4、用生抽,料酒...
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發表於:2018-11-19
花椰菜炒肉,選用的有機花菜,跟緊實的花椰菜不一樣,有機花菜更鬆散,口感也更好,炒花椰菜一定要配上一些肉來提香,豬肉的香味會跟花菜產生神奇反應讓這道菜的香味更上一層樓,這也是一道非常家常...
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發表於:2024-01-11
“用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起,用不多的調味品涼拌,很清爽,很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味,可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖(200g)胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-05
“你有沒有這樣的煩惱呢?有時候買了一把空心菜,菜葉子太少,菜莖很多,炒出來不入味,不好吃。這道雙色空心菜莖炒肉就能解決這樣的煩惱啦。”食材明細主料空心菜莖(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(80克)大...
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發表於:2023-12-30
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料花椰菜(250g)肉糜(80g)輔料食用油(1匙)胡蘿蔔(小許)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(2g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫炒花椰菜的做法步驟1、花菜洗淨分成小塊再次清洗...
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發表於:2024-01-08
“多吃花菜抗氧化的,雞肉補充蛋白質,要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞(適量)花菜(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王調料(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-26
“昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料泡姜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)美人椒(適量)配料味精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料椰菜花(適量)五花肉(適量)輔料蒜片(少許)蔥(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒椰菜花的做法步驟1、準備:椰菜花(摘小朵泡洗乾淨)蔥段,蔥白另外放,蒜片,五花...
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發表於:2024-02-24
“其實豬頸肉也是大排上面那塊肉,肥中帶瘦,用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的,不用怎麼醃製,炒幹了放入調料就行了,挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉(200g)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)配料酒(適量)...
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發表於:2024-01-11
“眾所周知北方人愛吃麵食,我家的麵食也是主打,隔三差五就會做上一頓麵條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麵。非常神奇的是手擀麵出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料枚頭瘦肉:230椰菜花:1個蝦米:6粒左右輔料生粉:適量糖:適量鹽:適量水:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.先將椰菜花在開水中燙約3...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白花椰菜葉莖:1顆紅辣椒:4兩1.鹽:2大匙2.白醋:3杯糖:2/3杯輔料具體步驟1.切下白花椰菜的葉菜部份,修整去除老莖與葉子,留下...
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發表於:2018-07-24
花椰菜炒肉是大家都比較常見的一道家常菜之一,它的做法是比較簡單的,而且它的營養價值也是非常的豐富。但是相信並不是所有的朋友都會做這道菜吧。今天小編就帶大家一起來看看怎麼做花椰...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料花椰菜(適量)肉(適量)米椒(幾個)蒜苗(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)花椰菜炒肉的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2023-12-26
“清爽可口,暈素搭配營養均衡。”食材明細主料豬肉(適量)椰菜花(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒椰菜花的做法步驟1、椰菜花摘成小朵加...
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發表於:2024-03-01
“只要是洗乾淨,因為菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花(適量)輔料豬肉(4兩)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2...
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發表於:2024-01-08
“花菜又叫花椰菜。它的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、食物纖維、碳水化合物、維生素A、B、C、E鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒...
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發表於:2024-02-26
“再厲害的吃貨也離不開家常菜,飯館去多了,來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜(半朵)肉絲(一兩)青椒(一個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料西蘭花莖(適量)白菜莖(適量)輔料肉末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱...
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發表於:2024-01-01
“今天來分享一個紅椰菜炒肉絲,味道出奇的好,吃出了魚香肉絲的感覺,老公說紅椰菜下次得多放😂!”食材明細主料肉絲(1小碗)冠利紅椰菜(適量)青紅椒(5個)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)油(1勺)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺...