“今天來分享一個紅椰菜炒肉絲,味道出奇的好,吃出了魚香肉絲的感覺,老公說紅椰菜下次得多放😂!”
1、肉絲加薑絲、料酒、生抽、豆瓣醬、油、澱粉攪勻醃製片刻,青紅椒切好備用。
2、油燒熱下肉絲翻炒至變色。
3、倒入辣椒。
4、加適量紅椰菜。
5、來一點糖,鹽調味。
6、炒勻即可。我自己做飯油放的比較少,沿著鍋邊加少許開水,這樣就有汁水了✌️
7、裝盤開吃。
8、超級下飯!