泡菜五花肉炒飯怎麼做|泡菜五花肉炒飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡菜五花肉炒飯的做法步驟

• 1、剩飯一晚，五花肉切片放少許黃酒鹽和澱粉醃製半小時

• 2、加少許油煎個荷包蛋，用剩油繼續煸五花肉，微焦時加入剩飯和泡菜，可加入豌豆和玉米粒做配色，翻炒均勻，出鍋前按口味加大醬

• 3、炒飯時我沒加鹽，因為泡菜和大醬都有鹹味。

• 4、味道很不錯哦