“這菜小白菜翠綠、平菇鮮美,是道有色相又美味的菜餚,而且其營養豐富,絕對是道為全家健康加分、老少皆宜的簡單快炒菜。”
1、準備好原材料;
2、熱鍋涼油,放入平菇進去翻炒;
3、翻炒至平菇微微發軟且出水時;
4、加入小白菜進去翻炒;
5、小白菜炒軟後加入鹽調味;6,翻炒均勻就可以盛入盤中。
6、端上桌了。
很簡單的小炒菜,一定要先炒不易熟的平菇,待平菇炒至微微發軟後加入青菜翻炒,青菜翻炒白色後就可加入鹽調味即可。