平菇炒油菜怎麼做|平菇炒油菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇炒油菜的做法步驟

• 1、平菇去蒂撕成小朵，胡蘿蔔去皮，小油菜擇淨，三種食材洗淨。

• 2、胡蘿蔔切成片，蒜片備用。

• 3、平菇放入開水鍋裡面燙一下撈出備用。

• 4、炒鍋入油燒熱，放入蒜片爆香，放入胡蘿蔔煸炒出香。

• 5、放入平菇大火翻炒均勻。

• 6、放入油菜繼續翻炒幾下。

• 7、加少許蠔油提香。

• 8、放少許鹽調味。

• 9、快速翻炒幾下就可以關火啦！

• 10、裝盤上桌。

• 11、成品圖！

• 12、成品圖！