1、蘑菇洗淨切成薄片備用。
2、小白菜洗淨切成小段,莖和葉今開放。
3、葉子切小塊。
4、熱鍋入油,放入蘑菇翻炒,加入少許水燜煮兩分鐘。
5、炒至變軟。
6、放入白菜莖翻炒,加少許水加快炒熟。
7、放入葉子混合炒熟,加入適量鹽,鬆鮮鮮炒勻即可。
8、成品圖。
家常小炒,美味下飯~