平菇燉白菜怎麼做|平菇燉白菜的做法

“去做腰椎突出的推拿，回來都6點了。我想吃蘑菇，他想吃白菜，直接燉一起，做成一個菜。省事省力又省錢。最主要是省時間。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇燉白菜的做法步驟

• 1、取蘑菇去根

• 2、洗淨

• 3、冷水下鍋焯水

• 4、開鍋即可

• 5、冷水沖洗

• 6、轉幹水分

• 7、取白菜

• 8、撕成塊

• 9、蔥姜切塊

• 10、燒肉大塊切小塊

• 11、熱鍋冷油

• 12、油熱放白菜和食鹽

• 13、翻炒均勻放燒肉和蔥姜翻炒

• 14、白菜變軟放平菇炒均勻

• 15、放清水，蓋鍋蓋燉20分鐘

• 16、放香菜和雞精，炒均勻即可

• 17、裝盤

• 18、成品

• 19、成品。