小白菜燴平菇怎麼做|小白菜燴平菇的做法

“微辣，鹹鮮適口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜燴平菇的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切滾刀塊，綽七分熟撈出備用。

• 2、小白菜也綽一下水撈出控水備用。

• 3、炸好的平菇。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，八角炒香。

• 5、小白菜和胡蘿蔔倒入翻炒。

• 6、炸好的平菇倒入。

• 7、適量鹽，蠔油，半勺水燉三四分鐘。

• 8、適量生抽調味關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。