1、食材:胡蘿蔔切薄片,洋蔥切小塊,平菇洗淨擠幹水份。
2、鍋中油熱放入胡蘿蔔中火翻炒三分鐘。
3、放入平菇和洋蔥翻炒。
4、放入一勺蠔油翻炒至斷生。
5、放鹽調味。
6、淋入一點水澱粉勾欠即可。
7、成品圖。