1、需要的材料。
2、把雞蛋打碎,加點水攪拌。
3、放點鹽攪拌。
4、放點酒攪拌。
5、這個白糖可以放不放,按照自己的喜號來。儘量放少點。
6、攪拌好蛋,然後切胡蘿蔔絲。
7、切好胡蘿蔔絲後放蛋來炒。
8、但蛋好後把它剷起來,然後放胡蘿蔔絲炒。
9、因為蛋放鹽了,所以說炒的時候不用放鹽,胡蘿蔔絲需要放鹽。
10、然後放蛋進去一起炒。
11、炒好後纏起來就行啦。