木耳青筍炒臘腸如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘腸 :
半根青筍 :
半個 輔料
香蔥 :
適量 木耳 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 甜椒 :
半個 具體步驟
1.準備好食材:木耳、青筍、甜椒、臘腸
2.木耳用涼水泡發
3.青筍去皮洗乾淨,甜椒洗乾淨
4.青筍切片,甜椒切成小塊
5.木耳泡發後去掉蒂,撕成小塊
6.木耳需要焯水
7.平底鍋置於電磁爐上燒熱
8.放入適量清油燒熱,放入蔥花爆香
9.隨後將青筍片、甜椒、木耳一同下鍋翻炒
10.炒到6、7成熟的時候,放入臘腸片一起炒
11.淋入少許清水
12.放入適量鹽炒勻
烹飪技巧
木耳提前泡發,臘腸有味道的,所以放鹽要少