1、所有配料準備好備用。
2、青豆過水時加入少量食用鹽和食用油,臘腸大火煮五分鐘。
3、第一步炒臘腸,添出備用。
4、第二步重新加入食用油炒青豆。
5、加入臘腸。
6、加入雞精,鹽,蠔油。
7、把生抽加入生粉水裡勾芡。
8、準備出鍋了。
9、成品圖。
10、孩子愛吃的下飯菜。