1、木耳,蒜薹,瘦肉。
2、將泡好的木耳切絲,肉也切絲,蒜薹切段。
3、鍋裡燒油,放進瘦肉大火炒勻。炒至變色、
4、放進蒜薹炒勻,加鹽炒入味。
5、再放進木耳炒勻。
6、再調入醬油將蒜薹炒入味。
7、出鍋前放點味精即可。
8、炒好的木耳蒜薹炒肉。