1、木耳泡發洗淨,撕成小塊。
2、蒜薹擇好,洗淨切段。
3、肉切好放入小碗,放入醬油、料酒醃片刻。
4、鍋中放油加熱,放入肉炒至變色。
5、放入蒜薹。
6、翻炒均勻。
7、繼續放入木耳,放入醬油、花椒麵、蠔油調味,翻炒均勻。
8、盛盤出鍋。
9、開動吧😋