“春天的蒜薹美味極了!今搭配肉片,木耳簡單炒一炒,就超級下飯呢!”
1、木耳提前浸泡,五花肉煮五成熟。
2、蒜薹,胡蘿蔔和蔥備用。
3、肉和胡蘿蔔切片。
4、蒜薹和蒜改刀,木耳洗淨後可入水開水汆燙一下。
5、炒鍋入油燒熱倒入肉片和蒜煸炒一下,跨入豆瓣醬炒勻。
6、放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒。
7、放入五香粉,糖,醬油翻炒均勻。
8、加入木耳翻炒。
9、出鍋加鹽調味即可。
10、家常小菜,請您品鑑。
11、成品圖。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!