胡蘿蔔炒毛豆怎麼做|胡蘿蔔炒毛豆的做法

“簡單的家常菜，好吃又營養豐富。
富含大量胡蘿蔔素和纖維，有益肝明目，利膈寬腸，健脾除疳，增強免疫功能的功效。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟

• 1、毛豆擇洗瀝水，胡蘿蔔切片或丁。
• 2、熱鍋熱油，先放毛豆翻炒片刻。
• 3、再放胡蘿蔔，加入鹽炒勻，加小碗半碗水，持續中火翻炒收汁。

• 4、加雞精(蔥末)即可。