胡蘿蔔豌豆炒蛋怎麼做|胡蘿蔔豌豆炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔豌豆炒蛋的做法步驟

• 1、豌豆、胡蘿蔔丁。

• 2、沸水中加點鹽，放入胡蘿蔔豌豆焯水2分鐘撈出。

• 3、鴨蛋加鹽、料酒打散成蛋液。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊。

• 5、放入胡蘿蔔，豌豆，加鹽調味炒勻。

• 6、成品。