肉餡煎蛋怎麼做|肉餡煎蛋的做法

“有時候包餃子包包子的時候會剩下點肉餡怎麼辦呢？我家都是用來煎蛋，可以再加點蔬菜丁什麼的給孩子吃是不錯的選擇啊，裡面既有肉又有菜營養均衡孩子也願意吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餡煎蛋的做法步驟

• 1、準備好肉餡，雞蛋，黃瓜

• 2、黃瓜洗淨去皮切丁和雞蛋一起打散到肉餡裡攪拌均勻

• 3、因為拌餃子肉餡的時候調料都已經放了所以現在只放少量鹽調味即可

• 4、家裡的老鍋很多年了已經刷不出來了，這是自己家弄的鋁讓人加工的平底鍋但是真的好用，熱鍋涼油燒開

• 5、將調好的肉餡倒入攤開

• 6、小火慢煎黃再翻面煎黃熟透即可

• 7、成品