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蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做|蠔油雜蔬炒海蔘的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
曉芹海蔘
(250g)
黃瓜
(300g)
輔料
西芹
(適量)
大蔥
(適量)
姜
(適量)
蔥
(適量)
調料
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
食用油
(適量)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
蠔油雜蔬炒海蔘的做法步驟
1、海蔘提前處理好,黃瓜,芹菜,大蔥,尖椒切片待用。
2、起鍋燒油,爆香姜蒜,下海蔘煸炒一會兒,加點鹽讓它出出水,然後盛起待用。
3、再起油鍋,下黃瓜,芹菜,大蔥煸炒片刻。
4、將炒過的海蔘和切好的尖椒一起下鍋,加入適量的蠔油。
5、所有材料煸炒均勻,待黃瓜芹菜炒至斷青,就可以出鍋了。
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