清炒時蔬怎麼做|清炒時蔬的做法

“大魚大肉的油膩
快用這道菜清清腸胃吧~”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒時蔬的做法步驟

• 1、西藍花從根切掰開防止切散。

• 2、鍋中水燒開加入幾滴食用油會使蔬菜顏色翠綠。

• 3、西藍花和木耳一起下鍋燙2分鐘。

• 4、另起鍋燒油先把胡蘿蔔炒軟。

• 5、加入木耳和西藍花以及各種調料。

• 6、炒勻後開大火加入水澱粉（澱粉:水=1:1）。

• 7、擺盤開吃。