清炒時蔬 怎麼做|清炒時蔬 的做法

“黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜、紫洋蔥，四種利好的食材一起素炒，清淡爽口的一道健康美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒時蔬 的做法步驟

• 1、黑木耳用冷水泡發。

• 2、胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨。

• 3、洋蔥洗乾淨切成塊。

• 4、胡蘿蔔、黃瓜切成片。

• 5、泡發好的木耳入鍋焯水後瀝乾水。

• 6、起油鍋，洋蔥入鍋炒。

• 7、洋蔥炒出香味，胡蘿蔔入鍋炒。

• 8、木耳入鍋炒。

• 9、加鹽炒。

• 10、食材熟關火，淋入芝麻油。

• 11、炒均勻即可盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、此菜不宜新增色重味重的調味品。