雜蔬炒雞胸肉怎麼做|雜蔬炒雞胸肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬炒雞胸肉的做法步驟

• 1、把食材切碎

• 2、鍋裡燒開水，放入幾滴油把蔬菜放入焯水，撈出瀝乾水分

• 3、雞胸肉放入鹽，胡椒粉，澱粉醃製一下

• 4、鍋裡放入油，把雞胸肉放入炒至發白，放入薑絲蒜瓣，小米辣，再倒入蔬菜

• 5、加少許鹽，雞粉，胡椒粉，生抽

• 6、蠔油炒至均勻，澱粉加水攪拌均勻倒入勾芡

• 7、因為蔬菜焯水後，所以不能炒久

• 8、很好吃。