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原味釀苦瓜怎麼做|原味釀苦瓜的做法
欄目:
熱菜
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釋出於:
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6.59K
“
不靠譜先生挺挑食,食材喜歡簡單、原味,特別喜歡苦瓜,Q小姐挺忙,就從懶人菜入門,很高興來到美食圈!
”
食材明細
主料
苦瓜
(1個)
肉末
(適量)
輔料
鹽
(適量)
生粉
(適量)
醬油
(適量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
原味釀苦瓜的做法步驟
1、苦瓜挑的是瘦長型,因為苦瓜農藥殘留會比較多,要用鹽水泡浸、刷洗,然後切成圈。
2、肉末預先加入鹽和味精調味,根據個人口味還可以加入香菇、馬蹄、玉米、蔥花等。
3、將肉末塞到苦瓜圈中,裝盤後蒸十分鐘即可。
4、根據個人口味,可以用生粉水加醬油製作醬料澆盤。
Tags:
原味
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苦瓜
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原味釀苦瓜的做法步驟
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