苦瓜釀排骨怎麼做|苦瓜釀排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜釀排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨。

• 2、加入適量生粉生抽鹽。

• 3、抓勻醃製入味。

• 4、苦瓜切塊去芯。

• 5、排骨塞入苦瓜段。

• 6、一塊排骨一個苦瓜段。

• 7、鍋子燒熱放入苦瓜段。

• 8、兩面煎香。

• 9、移至砂鍋。

• 10、加入適量清水丟進去適量豆豉大蒜末薑片幹辣椒段。

• 11、燉40分鐘收汁撒入蔥花。

• 12、開動啦。