美味的木耳拌土豆片如何做簡單又美味

木耳拌土豆片，是一道非常經濟實惠的家常菜，是夏天吃的家常冷盤，做起來也很簡單，不費力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很簡單，搭配起來也很美味，土豆裡含有很多澱粉，補充碳水化合物，夏天最合適，木耳清理腸道，非常好，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳冷水浸泡

2.泡軟的木耳洗淨擇小朵

3.土豆一個去皮

4.鍋中燒開水，燙熟木耳

5.再燙熟切成薄片的土豆，不要燙得太軟，放冷水沖涼

6.大蒜連皮拍碎

7.去皮，剁碎

8.將控幹水分的土豆片、木耳加蒜碎、香菜、鹽、醋、味極鮮、香油拌勻