榨菜豆芽西蘭花也算是一道家常小菜了,很有味道的一道菜,如果油膩到了,就可以做一道這樣的菜來解油,關鍵是還很美味,特別不錯,這道菜呢就是一道素菜,做法簡單,需要的料也不多,榨菜本身味道就很濃了,之後可以再放一點點鹽就可以了,幾分鐘就可以搞定這道菜。
主料
豬肉 :50輔料
花生油 :15ml具體步驟
1.準備食材:西蘭花用水焯一下
2.熱鍋放油,放入肉片和大蒜
3.翻炒一會至肉變色
4.放入榨菜絲翻炒幾下
5.放入豆芽菜翻炒幾下
6.放入西蘭花
7.翻炒一會即可
8.很下飯喲
不用再放鹽,榨菜本身的鹽分足夠了。