蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做

“很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裡摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹燒蠶豆米的做法步驟

• 1、蒜薹掐成段，洗淨。蠶豆米也一起洗淨。

• 2、炒鍋燒熱放油。

• 3、下蠶豆米煸炒。

• 4、當蠶豆米炒至鼓起來後，下蒜薹煸炒片刻。

• 5、加適量的水，加醬油和糖。

• 6、蓋上鍋蓋燜3、4分鐘左右。

• 7、加鹽和雞精調味。

• 8、稍微收點汁就行了。