“蠶豆這些天吃了好幾次,自己地裡的,再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆,下飯真的很香。”
1、蠶豆清洗沖水,入鍋加適量油,鹽,水。
2、水快煮幹,蠶豆已熟時,加適量醬。
3、加點小蔥花起鍋。
4、最好的成色是,蠶豆已熟,外皮還是綠的。