蠶豆米燒豆腐怎麼做|蠶豆米燒豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蠶豆米燒豆腐的做法步驟

• 1、食材，新鮮剝殼蠶豆米和切塊的豆腐加鹽焯水。

• 2、撈出。

• 3、起鍋放油，下入大蔥段煸香。

• 4、下入豆腐和蠶豆米，翻炒均勻，烹些黃酒，去豆腥為。

• 5、調味，放生抽，鹽，淋入少許熱水燜煮5分鐘，放點雞精增鮮後可以出鍋！

• 6、成品！豆豆結合，味道棒棒噠！