蒜香炒蠶豆怎麼做|蒜香炒蠶豆的做法

“蠶豆營養豐富，新鮮的蠶豆有一股豆子的清香，我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好，簡單快手，營養美味。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香炒蠶豆的做法步驟

• 1、鍋裡放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。

• 2、放入洗淨的新鮮蠶豆翻炒一分鐘左右。

• 3、加入鹽繼續翻炒一下。

• 4、加適量開水煮開。

• 5、把水收幹即可出鍋。

• 6、清香美味的蠶豆。

小竅門

水的量以把豆子煮熟為宜，不要過多。