青椒炒雞蛋的做法 適合小朋友吃的青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

“家裡小朋友喜歡吃炒雞蛋，最近就變換配菜做炒雞蛋”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、青椒、紅椒洗淨

• 2、青椒、紅椒切塊，蒜切片備用

• 3、雞蛋打入碗中用筷子充分攪打均勻待用。

• 4、鍋中倒入油燒熱後，放入雞蛋，旺火炒，待雞蛋炒到兩面變為金黃色時盛出備用

• 5、鍋中倒入少許油，放入蒜爆炒出蒜香味後，加入準備好的青椒、紅椒進行翻炒，炒至稍稍變色時，加入炒好的雞蛋、鹽翻炒均勻即可出鍋。