白菜粉皮燉雞怎麼做|白菜粉皮燉雞的做法

“大冷的冬天，就愛吃燉出來的菜餚，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉類燉一起，香味互相融入彼此，這感覺絕對沒得說哈~呵呵，今兒就燉鍋暖暖的，請支援我的親們都來吃哦——白菜粉皮燉雞！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜粉皮燉雞的做法步驟

• 1、將雞腿洗淨。

• 2、剁成小塊，過沸水中淖燙3分鐘。

• 3、將白菜摘洗好，切小塊。青蘿蔔切片備用。粉皮入沸水中煮一下。

• 4、鍋中倒少如油，油熱下入蔥姜爆香。

• 5、倒入雞塊，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。

• 6、新增沒過雞塊的水，大火煮開。

• 7、放入白菜和蘿蔔，翻炒一會。

• 8、加入粉皮一起燉5~6分鐘。

• 9、至菜餚變軟爛時，撒少許鹽，翻炒一下即可出鍋。

• 10、香噴噴~暖和和的一鍋白菜粉皮燉雞就可以上桌咯~請親們來吃哈！