青椒炒雞蛋的做法 青椒肉片炒啊炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

“南方的天氣最近陰雨綿綿，不想去菜場了，就隨手炒個青椒雞蛋吧！下飯又好吃！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、生薑，青椒切好

• 2、雞蛋打散（不好意思，多拍了個盤子）

• 3、鍋內放一點油，加入雞蛋，弄好盛出。再放入油，加入青椒，姜爆炒，待青椒軟後，放入雞蛋，放鹽，老抽，翻炒，出鍋。

• 4、出鍋

小竅門

快炒