土豆炒牛肉怎麼做|土豆炒牛肉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆炒牛肉的做法步驟

• 1、大土豆一個。

• 2、去皮切小片。

• 3、鮮牛肉切片先用一勺生粉，一勺油一點鹽，醃製10分鐘。

• 4、起鍋燒油先炒牛肉，炒到八分熟盛出待用。

• 5、下土豆片翻炒。

• 6、炒至快熟時加一勺蠔油，一點鹽。

• 7、牛肉返回鍋裡跟土豆翻炒均勻。

• 8、放點蔥花。

• 9、完成！