關於幹麥芬的知識

“麥芬中的酸奶加入，可以在吃時增加一份清新感再與芒果乾的香甜結合，讓味蕾得到更多的享受~沒有芒果乾的親可將芒果乾換成其他果乾替代但我建議一定用芒果乾做一次，真心好吃哦~~此材料可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：200輔料砂糖：60鹽：2雞蛋：1個牛奶：160色拉油：60泡打粉：12提子乾：100具體步驟1.低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、提子乾混...

“麥芬我之前做過好多次，兒子都不愛吃，還說太油膩。這次我又換了一個配方，試著做了這款麥芬，兒子非常愛吃。我還送人了許多，老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉（165克）全麥麵粉（135克）泡打粉...

食材明細主料低筋粉（200g）輔料BP粉（8g）無鹽黃油（100g）牛奶（100ml）糖漬果乾（100g）配料砂糖（100g）鹽（適量）蜂蜜（40g）蛋（2個）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖漬果乾麥芬的做法步驟1、將低筋粉和BP粉混...

食材明細主料低筋麵粉（120克）即食燕麥片（40克）牛奶（70克）葡萄乾（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材：低...

“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在...

食材明細主料全麥麵粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料低粉：120泡打粉：1小匙白糖：70鹽：1色拉油：60牛奶：60雞蛋：1個輔料具體步驟1.粉類過篩備用。2.糖，鹽，雞蛋攪拌均勻。3.依次加入...

“超簡單的家常小蛋糕，快來試試吧！”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（30g）泡打粉（6g）鹽（1g）雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）輔料葡萄乾（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麥芬蛋糕的做法步驟1...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法...

“一直鍾愛於蛋糕，可以當零食，可以做早餐。每次做戚風要打發，還要一堆工具要洗洗刷刷，不想費勁，就做麥芬吧。全程無需打發，所有材料混合，半小時就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢”食材明細主料...

食材明細主料低筋麵粉（100克）葡萄乾（40克）輔料糖（30克）泡打粉（6克）鹽（1小勺）雞蛋（30克）牛奶（80克）植物油（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麥芬的做法步驟1、1、準備原料2、1、大碗裡倒...

“小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料葡萄乾（40g）配料細砂糖（20g）泡打粉（6g）鹽（1.25g...

食材明細主料葡萄乾（150g）蘭姆預調酒（160ml）全蛋（4個）二砂糖（150g）色拉油（180ml）牛奶（240g）香草精（1小匙）低粉（320g）泡打粉（3小匙）全麥粉（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥葡萄乾馬芬的做法步驟...

“這款小蛋糕口感非常鬆軟，裡面加了紅糖和全麥，營養又美味哦！簡單易操作，只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了，新收也毫無壓力噢！”食材明細主料低筋麵粉（55g）全麥粉（45g）泡打粉（2.5ml）小蘇打（1.25ml）...

“比較基本款的馬芬，因為用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麵粉（160g）全麥麵粉（40g）葡萄籽油（60g）黃砂糖（100g）牛奶（50g）葡萄乾（80g）雞蛋（2個）泡打粉（4g）香草...

“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麵粉（300克）黃油（125克）淡...

“麥芬蛋糕，是一種西式鬆餅，由於製作簡單又美味，非常適合當早餐或是下午茶，在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾，還有酸奶，非常有營養，最主要是它非常適合新手製作，可以說是零失敗。原方來自：王光光光光...

“一直想做杯子蛋糕，是因為可以做出五顏六色的蛋糕，好可愛啊~尤其那個粉粉的蛋糕，我這個粉色控，根本就抵擋不了那種誘惑。前幾天買了枚紅色的食用色素，終於可以做我夢寐以求的蛋糕啦。首先...

“口感很不錯，不喜歡太甜喜歡甜食的可以增加糖量。”食材明細主料低筋麵粉（200克）香蕉（兩根）牛奶（120克）植物油（100克）輔料雞蛋（2個）配料糖（70克）泡打粉（5克）蘇打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“這一款全麥麥芬蛋糕就是這樣的，既不用打發蛋清，也不用打發黃油，更不用象做麵包那樣還要揉麵等待它一次兩次發酵。輕輕鬆鬆快手麥芬哦，不要在等待啦，跟著番茄學起來！”食材明細主料低筋麵粉...

食材明細主料低筋麵粉（200g）細砂糖（30g）泡打粉（12g）鹽（2.5g）雞蛋（40g）牛奶（160g）色拉油（60g）葡萄乾（30g）核桃仁（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃仁麥芬蛋糕的做法步驟1、將液體材料（色拉油、...

“這是用於君之的配方，口感柔軟的麥芬蛋糕，加入全麥麵粉和紅糖，也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因為全麥麵粉裡含有麩皮成分，不易過篩，所以先將低粉，泡打粉，小蘇打過篩後再混合”食材明...

“烤幾個葡萄乾馬芬，實實在在的口感，可以當早餐，也可以當下午茶。即使烘焙小白也能輕鬆掌握。藜麥粉讓這款馬芬的營養更豐富。”食材明細主料低筋麵粉（160克）藜麥粉（40克）泡打粉（1/2小匙）葡萄乾...

“非常好吃。可以替換蔓越莓，加你喜歡的水果。”食材明細主料普通麵粉（150g）牛奶（40g）糖粉（40g）葡萄乾（適量）奶粉（10g）玉米油（40g）雞蛋（大號雞蛋一隻）蔓越莓（適量）輔料奶粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...