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發表於:2024-01-08
食材明細主料小青菜(180克)豬肝(170克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒小青菜的做法步驟1、食材:小青菜(已洗淨)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸...
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發表於:2024-02-25
“為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裡的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裡面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬...
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發表於:2024-02-01
“某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裡沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬肝(150g)輔料青蒜(200g)調料老乾媽(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青蒜炒豬肝的做法步驟1、食材,豬肝洗淨切片用清水...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肝(400克)青椒(幾個)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)米椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬肝(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片,用流動水衝去雪沫,瀝...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)洋蔥(適量)泡椒(適量)蛋黃(一個)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香醋(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-11
“青椒誠然可以獨善其身,乾煸油淋,各盡其妙。但和豬肝一起爆炒就像天生一對似的,青椒鮮辣可口帶著肉味,豬肝脆嫩帶著青椒的辣意,可下飯三碗,可佐酒半斤。不盡讓人感嘆,有吃的厭的山珍海味,沒有...
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發表於:2024-01-04
“豬肝,補肝,明目,養血。”食材明細主料豬肝(300克)青椒(1條)紅尖椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)木茨粉(8克)小蘇打(3克)蛋清(少許)蒜頭(少許)蔥(少許)姜(1小塊)幹辣椒(3只)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(200g)青椒(3個)輔料大蒜(2個)生薑(幾片)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料煮肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。2、青菜...
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發表於:2024-01-09
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,經肝臟代謝後有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。其含有豐富的營養物質和營養保健功能,對於...
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發表於:2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小蔥:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉...
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發表於:2024-02-28
“想吃豬肝,都想了好久了,一直不敢下手,擔心電飯鍋做出來的味道不好!這幾天我莫名的自信,終於下手買了豬肝,嘿嘿,做得還不錯哦~~美味的呢!”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(3瓣)姜(少許)配料...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肝(一個)輔料小米椒(一個)青尖椒(一個)薑絲(適量)蒜塊(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅青椒炒豬肝的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、切塊,加入料酒,生抽,鹽,糖,少許油...
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發表於:2024-01-11
“一說起豬肝,有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩;恨的是它膽固醇含量高,稍微不注意多吃幾口,再加上運動少,這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣,恰到好處地食用能夠補償營養,而過量...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料臘豬肝(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5...
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發表於:2024-02-27
“吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬肝(220克)青椒(3個)輔料小洋蔥(2個)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肝的做...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肝(250g)雞毛菜(適量)輔料胡椒(適量)姜(2....3塊)蔥(3..4顆)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝青菜湯的做法步驟1、姜切碎,蔥切段。豬肝切片,青菜看大小切2、油燒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肝(200g)輔料青瓜(一條)調料豬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗乾淨備用。2、青瓜,小米椒洗乾淨備用。...
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發表於:2024-02-27
“我們一家都愛吃豬肝,炒的炸的滷的薰乾的煮湯的怎麼做都好吃補肝明目,養血。加入青椒一起炒可以提味,減少腥味,但是做豬肝一定要把它裡面的血水弄得乾淨!!豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對...
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發表於:2024-01-09
“簡單的菜炒出來也很好吃了!小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃,醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的,小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明細主料小白菜(半斤)豬肝(任意)輔料姜(少許)生抽(1勺)料酒(1...
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發表於:2023-12-30
“青椒炒豬肝作為一道很著名的菜,屬於川菜或者粵菜的一道著名菜,其口感鮮辣鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,青椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健...