1、準備材料.
2、辣椒洗乾淨,斜切成片.
3、豬腰洗淨,撕去油皮,切片.
4、熱鍋入油,放入腰片,加半勺料酒.
5、翻炒至變色.
6、在到入辣椒,加一勺鹽.
7、辣椒爆炒出香味.
8、加半勺雞精翻炒均勻即可.