辣炒腰花怎麼做|辣炒腰花的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒腰花的做法步驟

• 1、把腰子從中間切開如圖。

• 2、把白色部分切去。

• 3、打花刀，切塊。

• 4、水開炒兩分鐘。

• 5、鍋中熱油加蔥薑蒜紅辣椒暴香。

• 6、下入腰花爆炒。

• 7、加鹽雞精十三香生抽蠔油翻炒均勻。

• 8、加一勺老乾媽翻炒均勻。

• 9、下入切好的尖椒，炒制斷生，勾芡即可。

• 10、出鍋裝盤。