尖椒洋蔥炒豬腰怎麼做|尖椒洋蔥炒豬腰的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒洋蔥炒豬腰的做法步驟

• 1、食材：尖椒（已清洗）、洋蔥（已清洗）、豬腰（已清洗）

• 2、將清洗好的洋蔥和尖椒放在案板上切開，待用。

• 3、將已清洗好的豬腰放在案板上切開去除白筋。

• 4、改花刀切開。

• 5、放入盤中。

• 6、隨後，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的澱粉。

• 9、拌勻。

• 10、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的豬腰翻炒翻炒，盛出。

• 11、接著，利用炒豬腰的油，下入切好的尖椒和洋蔥，加適量的清水翻炒翻炒至斷生。

• 12、然後，合入炒好的豬腰翻炒一下。

• 13、最後，加適量的鹽。

• 14、加適量的味精。

• 15、調味炒勻，即可。