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叉燒中翅怎麼做|叉燒中翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3W
叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做

食材明細

主料
  • 中翅 (6個)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 蔥段 (適量)
配料
  • 叉燒醬 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

叉燒中翅的做法步驟

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第2張

    1、材料:雞翅(已清洗)

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第3張

    2、薑片、蔥段、叉燒醬

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第4張

    3、將雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第5張

    4、放入大盤中。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第6張

    5、隨後,擱入薑片和蔥段。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第7張

    6、接著,加適量的料酒、鹽、生抽、老抽和叉燒醬。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第8張

    7、拌勻,醃製2小時。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第9張

    8、然後,將醃製好的雞翅放入鋪有鋁箔紙的烤盤中。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第10張

    9、最後,進入烤箱中。

  • 叉燒中翅的做法 叉燒中翅怎麼做 第11張

    10、172度烤18分鐘,即成。