主料
輔料
具體步驟
1. 茄子切斷隨便放在盤子裡面
2. 撒上蒜泥,鹽。
3. 老乾媽一點點,油一點點
4. 火裡蒸20分鐘。
5. 不需要任何調料,拌勻。就可以上桌了。濃濃的烤茄子的感覺丫!
烹飪技巧
蒜泥夠味!